Бизнес форум «Выгодное Дело»


Форум о торговле различного формата и направления.



При поддержке:
Ответить
 
Опции темы
26.02.2015, 21:02   #21
Tholas
Интересующийся
 
Возраст: 44
Регистрация: 24.02.2015
Сообщений: 21
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

Вот мне интересно, сколько денег уходит у человека, который не сотрудничает с франчайзером на рекламу? У меня такой статьи расходов вообще нет. Ведь франчайзер с которым я работаю, крупнейшая компания и выкидывает на рекламу товарного знака огромные суммы.




26.02.2015, 21:02
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

26.02.2015, 21:04   #22
Nilador
Интересующийся
 
Регистрация: 25.02.2015
Сообщений: 16
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

Вы знаете, поначалу я вообще не вкладывал денег в рекламу. Я лично ходил по магазинам, рестораторам, кейтеринговым компаниям и предлагал свои услуги. Конечно, я проходил тренинги по маркетингу, ездил на семинары. Так что представление о том, как следует себя показать будущему клиенту у меня было. Со временем, конечно, я нанял маркетолога, переложив на его плечи всё, что касается переговоров с будущими клиентами. Мой маркетинговая стратегия, изначально, была построена не на рекламе, как таковой, а на доступности цен и качестве товара. Мой хлеб, так сказать, продавал себя сам. В будущем, когда я открою мобильные киоски и магазин, вот тогда и можно будет побеспокоиться об инвестициях в рекламу.
26.02.2015, 21:04   #23
Tholas
Интересующийся
 
Возраст: 44
Регистрация: 24.02.2015
Сообщений: 21
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

По поводу мобильных ларьков могу дать вам пару советов. Всё-таки столько лет занимаюсь. Первое и главное, что не учитывают новички – это сезонность. То есть, те места, которые будут выгодными в одно время года, в другое будут убыточными. Мобильные ларьки на то и мобильные, что вам не составит труда транспортировать их в другое место. Предположим, если вы поставите ларёк возле скопления учебных заведений в сентябре, рентабельность будет прекрасной. А вот в июле, если в окрестностях не расположено больше массовых скоплений людей, таких как завод, например, вы, скорее всего, будете работать в убыток. Летом имеет смысл ставить ларёк возле пригородних авто/железнодорожных вокзалов. Так вы заработаете на наплыве дачников.
26.02.2015, 21:06   #24
Felhatius
Интересующийся
 
Регистрация: 26.02.2015
Сообщений: 15
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

А вы не пробовали изготавливать нестандартную выпечку? То есть лаваши, хачапури и так далее? Интересно насколько там отличается производственный процесс от стандартного.
26.02.2015, 21:07   #25
Nilador
Интересующийся
 
Регистрация: 25.02.2015
Сообщений: 16
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

Пока нет ещё, мне хватало забот и без этого. Ведь там надо приобретать дополнительное оборудование. Планирую этим заняться, когда открою свои мобильные ларьки. Даже, может быть, сделаю это изюминкой фирмы… По которой нас будут узнавать…
15.08.2018, 19:19   #26
Lynx
WildCat
 
Аватар для Lynx
 
Пол: Мужской
Регистрация: 22.09.2011
Сообщений: 6,614
Благодарностей: 2,927
Вес репутации: 1040

По умолчанию Re: Перспективы мини-пекарни

Цитата:
Сообщение от Felhatius Посмотреть сообщение
Стоит ли овчина выделки?
Всегда стоит. Люди никогда не отказываются от вкусной свежей выпечки.
Цитата:
Сообщение от Felhatius Посмотреть сообщение
Ну, рентабельность проекта, через какое время окупятся вложения?
Этого никто не скажет. Окупаемость зависит от выбора места торговой точки, ассортимента и качества продукции, затрат на оборудование, аренду помещения и так далее.
Цитата:
Сообщение от Felhatius Посмотреть сообщение
Какие могут быть подводные камни и так далее?
Это по большей части непредсказуемо, как и в любом другом бизнесе.
__________________
Продающие тексты, рекламные слоганы. Эффективно, эффектно, дорого.
Продаю места в подписи прокачанных аккаунтов на форумах.
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Открытие пекарни Mr.Vitaliy Бизнес идеи. Производство 19 28.02.2018 16:21
Перспективы репатрианта Просто_Дима Свободное общение 1 11.02.2016 12:29
Для тех кто хочет отрыть мини производство и мини завод nano64 Бизнес-форум для начинающих 6 27.01.2016 18:03
Перспективы домена .РФ Артём Мануйлов Ищу инвестора 0 14.11.2010 06:13
Пивное оборудование - мини пивоварня, мини пивзавод Minibrewery Покупка / Продажа готового бизнеса. 1 29.07.2010 16:00


Последние темы
Последние ответы
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 18.34%
42 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 21.83%
50 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 5.24%
12 Голосов
Изредка помогало - 16.16%
37 Голосов
Совершенно не пригодилось - 19.65%
45 Голосов
Учеба - потерянное время - 9.17%
21 Голосов
Другое - 9.61%
22 Голосов
Всего голосов: 229
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Популярные статьи
» 22.01.2017, 01:15
» 18.01.2017, 21:31
» 08.01.2017, 15:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 11:49. Часовой пояс GMT +4.