Бизнес форум «Выгодное Дело»


Форум о торговле различного формата и направления.



При поддержке:
Ответить
 
Опции темы
13.11.2014, 07:28   #1
RussianBear23
Новичок
 
Регистрация: 13.11.2014
Сообщений: 3
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Всем Привет!
Хочу открыть хороший магазин.Хочу чтобы были и продутовый отдел,и алкогольный,и зоо-отдел (корма,наполнители) и всё это по нормальным ценам,а не по конским как в большинстве магазинов сейчас...с бытовой химией связываться не хочу. Раньше дел с продуктами не имел,поэтому изучаю что к чему в этом бизнесе. Нопо части торговли голова шарит неплохо.
Вот всё думаю...есть возможность открыть магазин в Хабаровске,речи нет,большой город,с большим населением.Но поизучав местность получается такая картина,что в каждом районе куча продуктовых магазинов натыкано! Как сетевых(крупных),так и всяких малых ("у дома") и средних.И народ всё тулится и тулится...ещё думаю,не ужели прёт дело в гору при таком раскладе!? Либо это просто стадное чувство: "вот все открывают и я тоже хочу! И пофигу,что здесь и так уже понатыкано куча всего."
В общем не вижу большого смысла тулиться в это стадо. Решил поизучать территорию в посёлках городского типа находящихся примерно в 300-400 км от Хабары.Есть знакомые,друзья,родня...приехал,посмотрел что к чему. В общем присмотрел себе местечко в одном из таких посёлков...численность населения 7000 человек. Неплохой такой посёлок,довольно таки развитый,видно что администрация занимается развитием и продвижением своего "городка". На территории имеете действующий завод по производству морепродуктов.
Вот только по части торговли,т.е. широкого ассортимента продуктов питания,колбасы,сыры,бытовой химии,зоо-отделов - туговато! Магазины есть! Но они довольно таки скудные и "вялые",типаж "Магазин у Дома",в подвале
Единственное что успели подсуетиться приезжие Китайцы и недавно открыли универмаг. Продают в нём продукты и т.п. всего по маленьку. И возят продукты из Китая (наверное 50% магазина занимает китайская разная шняга). Как говорит родня,народу у них всегда много,т.к. людям уже наскучили эти мелкие "деревенские" магазины,в которых конские цены и выбора нет нифига,а тут хоть разнообразие появилось какое-то и весь народ потянулся к ним. И ещё говорят,что многие когда едут в Хабаровск по делам или в гости к кому-то затариваются там в сетевых магазинах,т.к. там выбора много и цены нормальные.
Так вот...Всё вроде ничего,но всё таки мучают небольшие сомненья,т.к. городишка небольшой,есть этот китайский универмаг в который ломятся люди,есть небольшие магазины в которые идут люди по привычке...
Кто,что думает?! Стоит или не стоит?! Может кто накинет какую нибудь идейку интересную

P.S. Так же,хотел бы поинтересоваться... Как считаете...Какой метраж должен быть у магазина,чтобы всё это дело(продукты,алкоголь и т.п.) вместилось в него ?! Чтобы каждый отдел был отдельно! А так же чтобы хватало места покупателям! Чтобы небыло давки!

Спасибо.




13.11.2014, 07:28
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

13.11.2014, 10:07   #2
goodboy
VIP
 
Аватар для goodboy
 
Имя: Дмитрий
Пол: Мужской
Адрес: Питер
Регистрация: 15.10.2014
Сообщений: 444
Благодарностей: 27
Вес репутации: 97

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Давайте по порядку.
1. Какую выручку Вы хотите иметь? У продуктовых магазинов есть такой показатель как проходимость дневная, у знакомого где-то 800 человек в день, магазина два, заработок устраивает, но это с учетом того что магазины в городе, а в деревне в 7000 с гипером рядом Вы обеспечите хотя бы 400 человек в день? да и средний чек думаю будет в разы меньше, итого получите на 400 человек 50 000 в день выручки, на 30 дней 1 500 000 рублей, доход за минусом всех трат у Вас будет дай бог 100 000 в месяц, а может и 50 000.
Т.е. обязательно надо прикинуть проходимость и средний чек, и высчитать ту прибыль что Вы получите.
2. Поставщики, т.к. это продукты, нужен свежий товар и ассортимент, поставляют ли в эту деревню свой товар компании или надо закупаться самому и привозить, это доп расходы.

Это наверно основные вопросы, на которые необходимо ответить, для дальнейшего развития идеи.
__________________
Всё good !!!
13.11.2014, 23:41   #3
alex78i
Модератор
 
Аватар для alex78i
 
Возраст: 40
Регистрация: 08.12.2010
Сообщений: 1,314
Благодарностей: 171
Вес репутации: 248

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Идея с магазином скорее всего сегодня есть у всех, кому надоело работать на дядю. Интересно, на сколько это реально?
25.11.2014, 15:25   #4
Гольдштейн
Новичок
 
Аватар для Гольдштейн
 
Регистрация: 25.11.2014
Сообщений: 3
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Нужно все считать.
Каковы постоянные затраты на работу магазина? Аренда, зарплата продавцов, еще какие затраты. Умножаем на всякий случай на 2.
Какую чистую прибыль хотите иметь? Допустим, 50 тысяч рублей в месяц.
Складываете вашу желаемую прибыль с затратами. Получается, допустим, 80 тысяч рублей.
Какую наценку на товар планируете? Допустим, 20 процентов.
То есть 20 процентов - это 80 тысяч рублей. ТОгда 100 процентов - это 400 тысяч рублей. В месяц.
Делим на 30 - это в день вам нужно продавать товара на 12 тысяч рублей.
Что это должен быть за товар? Хлеб? Посчитайте, сколько булок хлеба нужно продать на эту сумму. Водка? Крупа, пшено?
И так далее, все-все надо считать, все рассчитать. Бизнес - это прежде всего учет и контроль. Есть учет - есть бизнес, нет учета - у вас все украдут.
Но за вас эти расчеты никто не сделает Только сами, только сами.
Вот, все посчитайте и приходите. Будем дальше думать и вам советом помогать.
04.05.2015, 01:37   #5
VictorV
Интересующийся
 
Аватар для VictorV
 
Регистрация: 23.12.2014
Сообщений: 26
Благодарностей: 1
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Небольшому продуктовому магазину непросто конкурировать с крупными сетями, которым поставщики делают скидки. Но в маленький магазинчик возле меня приезжают со всего города, потому что там всегда свежие и качественные товары. Делайте ставку на качественные товары. И сделайте небольшие символические скидки пенсионерам, которые станут Вашими лучшими рекламными агентами.
13.05.2015, 12:32   #6
Olecha
Новичок
 
Аватар для Olecha
 
Имя: Оля
Пол: Женский
Возраст: 37
Регистрация: 13.05.2015
Сообщений: 1
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Для магазина вам потребуется минимум от 30 метров, вам постоянно нужен сезонный товар повышенного спроса такие как: мороженное, холодное пиво и квас на розлив по доступной цене как приманка, готовый кофе и чай в период холодов. А главное помощник не заинтересованный вас обмануть.И главное свежесть продуктов, не продавайте испорченный товар, следите за сроками.
23.05.2015, 21:25   #7
DartKlinton
Пользователь
 
Аватар для DartKlinton
 
Имя: Олег
Пол: Мужской
Возраст: 38
Регистрация: 21.04.2015
Сообщений: 73
Благодарностей: 1
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Магазин плюс подсобки это минимум 100 квадратов. Если вы не в Хабаровске открываете, то метры не должны вас смущать. Две ключевые сложности будут влиять на ваш бизнес – отношение с местными властями и логистика. Если логистику вы четко просчитали, а с местными чиновниками вы нашли язык – все у вас получится.
24.05.2015, 08:20   #8
golovorez
Новичок
 
Аватар для golovorez
 
Имя: Александр
Пол: Мужской
Возраст: 30
Регистрация: 12.05.2015
Сообщений: 5
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

В таких поселках держат много живности, советовал бы вам еще добавить отдел по продаже кормов. Идея такого бизнеса не плохая, но спрос будет не большим, поэтому не стоит сильно разнообразить с продукцией в магазине, в таких местах нужно самое основное.
24.05.2015, 15:55   #9
odnick777
Новичок
 
Имя: Николай
Пол: Мужской
Возраст: 54
Регистрация: 22.04.2015
Сообщений: 8
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

Стоит учесть, что первое время прибыль будет маленькой, так как люди должны привыкнуть к вашему магазину. Стоит подумать о том, чтобы работать в ночное время, так появятся новые клиенты, которые поздно возвращаются с работы. Если вы поставите нормальные цены, то количество покупателей увеличится, особенно пожилых и молодых мамочек, которые стараются экономить.
25.05.2015, 13:20   #10
Alexey_91
Интересующийся
 
Имя: Alexey
Пол: Мужской
Возраст: 37
Регистрация: 21.04.2015
Сообщений: 23
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Собираюсь открыть продуктовый магазин! Нужен совет...

В отдаленных местах очень трудно продавать скоропортящиеся продукты, учтите это.
А метраж: думаю 5х10 метров хватит
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бизнес план магазина. Как открыть продуктовый магазин Invant Бизнес-планы 12 26.02.2018 23:52
Магазин детских товаров (нужен совет) Badmaster Бизнес-форум для начинающих 8 02.02.2017 14:47
Продается продуктовый магазин Andrey3000 Покупка / Продажа готового бизнеса. 0 24.06.2009 19:50


Последние темы
» 15.12.2018, 15:14
0 Ответов
» 14.12.2018, 18:03
0 Ответов
» 14.12.2018, 15:59
0 Ответов
» 14.12.2018, 19:27
4 Ответов
Последние ответы
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 17.87%
42 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 21.70%
51 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 5.11%
12 Голосов
Изредка помогало - 16.60%
39 Голосов
Совершенно не пригодилось - 19.57%
46 Голосов
Учеба - потерянное время - 9.79%
23 Голосов
Другое - 9.36%
22 Голосов
Всего голосов: 235
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Популярные статьи
» 22.01.2017, 01:15
» 18.01.2017, 21:31
» 08.01.2017, 15:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 18:47. Часовой пояс GMT +4.