Бизнес форум «Выгодное Дело»
Новые идеи для вашего бизнеса
Большое количество людей желает незамедлительно заняться своим бизнесом.


Обсуждаем бизнес идеи для производства, которые способны повысить эффективность малого и среднего бизнеса в этой сфере. Обсуждаем оборудование для малого производства, оборудование для среднего производства. Бизнес идеи производства в домашних условиях. Организация производства с нуля. Обмен опытом среди производителей. Решение производственных проблем. Бизнес идеи производства 2015



Ответить
 
Опции темы
14.12.2014, 19:43   #11
Светлана8
Новичок
 
Аватар для Светлана8
 
Регистрация: 14.12.2014
Сообщений: 1
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Мне кажется, что стоит также учитывать расходы на электроэнергию и прочие коммунальные платежи, а также расходы, связанные с транспортировкой и зарплатой работников. Если вы этим никогда не занимались - стоит попробовать в домашних условиях, пока освоите привлечение клиентов, определитесь с ассортиментом, наберете сотрудников, а там можно и о более крупном бизнесе поговорить. Кроме того, мой совет - приобретать б/у оборудование - это будет намного дешевле.




14.12.2014, 19:43
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

14.12.2014, 20:49   #12
Yla
Новичок
 
Регистрация: 20.11.2014
Сообщений: 9
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Пельмени всегда пользовались спросом среди россиян, поэтому этот бизнес несомненно будет рентабельным. Привлекательно то, что окупаемость происходит за 3-4 месяца.
14.12.2014, 20:52   #13
natslia
Новичок
 
Аватар для natslia
 
Возраст: 36
Регистрация: 14.12.2014
Сообщений: 3
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Цитата:
Сообщение от Valer4ik Посмотреть сообщение

Оборудование для линии по производству пельменей

Для изготовления пельменей нужно не очень много приспособлений:

• формовочный автомат;
• мясорубка и фаршемешалка, для приготовления фарша;
• тестораскатка, тестомес, мукопросеиватель;
• морозильные камеры для хранения готовой продукции.

[B]
Было бы еще неплохо иметь сортировщик и упаковщик. И, поскольку, "это один из самых популярных продуктов питания в нашей стране" конкуренция тоже высока. Прежде, чем покупать оборудование, нужно озаботиться рынком сбыта. И риски - порча готовой продукции.
14.12.2014, 21:38   #14
Aspidistra
Новичок
 
Аватар для Aspidistra
 
Возраст: 37
Регистрация: 10.12.2014
Сообщений: 8
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Я в свое время тоже занималась этим видом деятельности. Но обошлась вообще малыми затратами. Лепила пельмени на дому сама, а затем сдавала знакомому на точку на рынке, продавал он их на развес, у него был холодильник с полуфабрикатами. Поэтому все переговоры с санстанцией он брал на себя, как предприниматель. Пельмени лепила добросовестно, из хорошего мяса. Городок был маленький, пельмени быстро приобрели популярность, появились свои постоянные покупатели
14.12.2014, 22:30   #15
Antifruz
Новичок
 
Аватар для Antifruz
 
Адрес: Воронеж
Возраст: 38
Регистрация: 14.12.2014
Сообщений: 1
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Странно, что никто из тех, кто выше отписался, не предложил вместе с пельменями производить чебуреки, беляши, блины с начинкой из мяса/творога, манты, хануму, только один человек про вареники написал - это же всё продукты из теста и фарша. И если уж браться за пельмени - то и всё это есть смысл делать тоже. А теперь из опыта:

Родители мужа купили помещение на центральном рынке в городе Воронежской области, сделали кафе, всё делали сами вручную - без всяких агрегатов и оборудования, поваров наняли в помощь себе 5 человек, кто на тесте стоял на раскатке, кто-то лепил, кто-то жарил. Пельмени делали через пельменницу - знаете, такая круглая штука с дырочками), на закупку мяса сами ездили в село, и т.к. делали всё добросовестно - пельмени, которые "с собой" продавались на развес - они разбегались в течение первых двух часов работы кафе с утра, за ними очередь была всегда.
Налоговой правда отстёгивать приходилось, пожарникам, СЭС - все эти товарищи ездили обедать в кафе периодически кучками, и, ясное дело, с них денег не брали, чтоб не быковали, когда с проверкой придут..
Так что лучший вариант - сделать свою точку ближе к рынку или на рынке, и если честно готовить - покупателей за уши не оттащите.
14.12.2014, 22:58   #16
Магда
Новичок
 
Аватар для Магда
 
Регистрация: 14.12.2014
Сообщений: 1
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Пельмени действительно очень популярны, поэтому влиться в эту нишу будет не так легко. Я бы сделала акцент на качестве, этакие "домашние пельмени". Но и цена их будет, соответственно, выше чем 95 р. Здесь уже нужно организовать хорошую рекламную кампанию, чтобы завоевать своих клиентов.

Цитата:
Сообщение от Antifruz Посмотреть сообщение
И если уж браться за пельмени - то и всё это есть смысл делать тоже.
Конечно есть смысл, но это затратнее... Лучше сначала успешно стартовать с пельменями, а потом уже развиваться.
26.08.2015, 13:01   #17
DARIS
Новичок
 
Имя: Наталья
Пол: Женский
Возраст: 41
Регистрация: 26.08.2015
Сообщений: 1
Благодарностей: 0
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Вероника, добрый день. Мы с мужем уже имели разные бизнесы, но общепита не было. Сейчас решили печь пирожки для кафе, буфетов, столовых. Но уже несколько месяцев не можем приступить. Я эту нишу и так и сяк изучаю. Может поделитесь коротко выводами по этому направлению. Буду благодарна.
29.08.2015, 07:13   #18
chajka
Пользователь
 
Аватар для chajka
 
Пол: Женский
Регистрация: 14.08.2015
Сообщений: 227
Благодарностей: 8
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

У меня знакомые лепят пельмени и вареники на дому и разносят по магазинам, где заключили договор. Заказы всегда есть.
22.10.2015, 11:20   #19
Алексей Семченко
Заблокирован
 
Пол: Мужской
Возраст: 25
Регистрация: 17.07.2015
Сообщений: 267
Благодарностей: 6
Вес репутации: 0

Отправить сообщение для Алексей Семченко с помощью ICQ
По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Только пожалуйста не травите нас. Уже хватает таких производителей. Дешевые пельмени сделанные неизвестно из чего.
03.11.2015, 20:33   #20
Zetnov
Бывалый
 
Аватар для Zetnov
 
Имя: Дмитрий
Возраст: 46
Регистрация: 17.09.2015
Сообщений: 974
Благодарностей: 374
Вес репутации: 155

По умолчанию Re: Бизнес-идея: производство пельменей

Да, затраты рассчитаны по минимуму, без учёта затрат на логистику, налоги. Так что прибыль надо располовинить.
Сказали спасибо:
Lynx (09.12.2016)
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бизнес-идея: «Производство валенок» goldman56 Бизнес идеи. Производство 20 05.05.2017 10:34
Бизнес идея: мини производство гвоздей Valer4ik Бизнес идеи. Производство 15 12.10.2016 14:55
Бизнес-идея: «Производство солнечных коллекторов» rockstar87 Идеи для бизнеса 17 27.05.2016 13:41
Продаю готовый бизнес - цех по производству пельменей DragunD Покупка / Продажа готового бизнеса. 0 01.04.2010 19:52


Последние темы
Последние ответы
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 19.35%
18 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 26.88%
25 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 3.23%
3 Голосов
Изредка помогало - 17.20%
16 Голосов
Совершенно не пригодилось - 17.20%
16 Голосов
Учеба - потерянное время - 7.53%
7 Голосов
Другое - 8.60%
8 Голосов
Всего голосов: 93
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Создать интернет магазин на платформе InSales
Популярные статьи
» 22.01.2017, 00:15
» 18.01.2017, 20:31
» 08.01.2017, 14:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 06:33. Часовой пояс GMT +4.