Бизнес форум «Выгодное Дело»


Примеры готовых бизнес-планов, советы по составлению бизнес-планов.



Ответить
 
Опции темы
20.12.2017, 23:44   #1
Kotzebe
Журналист

 
Имя: Руслан
Пол: Мужской
Возраст: 35
Регистрация: 13.03.2015
Сообщений: 1,393
Благодарностей: 282
Вес репутации: 212

По умолчанию

Удивительно, но, согласно опросам, многие начинающие предприниматели задумываются об открытии магазинчика разливного пива. Сегодня мы предоставим бизнес-план магазина разливного пива с расчетами. Быть может, этот проект поможет одному из Вас воплотить свою мечту.

Перед началом любого дела следует досконально изучить рынок и обстановку в той отрасли, где планируете работать. Давайте попробуем разобраться, с чего начать открытие магазина разливного пива.

Если Вы планируете открыть магазин разливного пива в 2017 году, то стоит понять, что не следует ожидать сразу же огромной прибыли. Огромная популярность точек продажи живого пива давно прошел. Причиной выступает ужесточение контроля со стороны государства. Представителям мелкого бизнеса приходится не сладко сейчас. Начиная с 2008 года, пивной рынок сокращается в России. Акцизы постоянно увеличиваются, что влияет на стоимость пива. Эксперты прогнозируют, что рынок пива потеряет ещё несколько процентов в этом году. Также на ситуацию обязательно повлияет запрет продавать алкогольные напитки в упаковке ПЭТ, объемом больше полутора литров. Так, что следует хорошо подумать, если Вы решились открыть магазин разливного пива с нуля 2017.

Насколько бы отрицательными не были предсказания экспертов, пиво является самым популярным алкогольным напитком российского населения. Главным потребителем напитка выступают мужчины возрастной категории от 18 до 55 лет. В расчет семейное положение, а также уровень финансового обеспечения можно не брать. Даже понижение платежеспособности граждан не приведет к потере аудитории. В наше время представлено множество заведений, где можно выпить пиво, а его производители предлагают большой ассортимент сортов пива, в зависимости от финансовых и вкусовых предпочтений потребителя. Так что, можно не думать, выгодно ли открывать магазин разливного пива. Подобное направление останется актуальным всегда. Данный напиток продают, как в элитных ресторанах, так и кафе-забегаловках. Разница только в стоимости напитка, и как раз у магазинчика пива на разлив больше шансов получить большую аудиторию. Единственная проблема может состоять в подборе выгодного места.

Если Вы до сих пор не отказались от своей идеи, и по-прежнему желаете узнать, что нужно для открытия магазина разливного пива, тогда сперва следует продумать его будущее расположение. Это выступает ключевым фактором в успехе будущего бизнеса. Опытные предприниматели рекомендуют начать именно с выбора места и его оценки. Наиболее благоприятным местом для открытия пивного магазинчика служит улица в спальном районе с многоэтажками, с высоким оживленным пешеходным трафиком. Лучше всего поиск места надлежит начать с новейших районов, где пока ещё отсутствует конкуренция. Тем более, что новостройки заселяет обычно молодежь, которая в основном и является активным потребителем напитка.

При поиске места для своего магазина подобает знать, что пивная обязана располагаться не ближе, чем сто метров от зданий детских садиков и школ, а также учреждений медицинского направления.

Что необходимо для открытия магазина разливного пива?

Пивной магазинчик не может располагаться в нестационарных помещениях. Для пивной нужно выбрать помещение в здании с фундаментом. Здание пивной обязательно вносится в реестр недвижимости. Начать бизнес можно с небольшого магазина, площадью - 25-30 кв.м. В ассортименте магазина должно быть, как минимум, представлено десять сортов напитка. Около десяти квадратов придется выделить под складское помещение.

Плата за аренду помещения под магазин зависит от множества моментов:

• населенного пункта,
• удаленности от центра,
• остановок общественного транспорта,
• станций метрополитена,
• наличия или присутствия ремонтных работ и т.д.

Сумма может колебаться от 10 до 150 тысяч. За коммунальные услуги владелец магазина будет платить отдельно.


До того, как открыть магазинчик по реализации пива на разлив следует установить контакты с поставщиками напитка. Оптимально заключить договор с местными производителями пива, чья продукция пользуется популярностью среди местного населения. Разумеется, бизнесмену надлежит узнать предпочтения местного населения, какие сорта пива люди обычно покупают. Если говорить о магазине с десятью разновидностями пива, то минимум 5 из них будут представлены здешними производителями, которые хорошо знакомы потребителю. Что ещё надо, чтобы открыть магазин разливного пива? Важно помнить, что живое пиво утрачивает, к сожалению, свой вкус, спустя три-пять дней. Следует побеспокоиться о присутствии в своем магазинчике пивных сортов премиум-класса. В основном оно представлено пастеризованным пивом с длительным сроком хранения. Это позволяет транспортировать напиток из европейских стран.

Если Вы твердо решили остановить свой выбор по старту предпринимательской деятельности на магазинчике с пивом, тогда мы продолжаем рассказывать о том, что надо для открытия магазина разливного пива.

Не следует ограничиваться одним пивом. В разгар сезона предстоит несколько увеличить ассортимент Вашего заведения, хотя бы лимонадом и разливным квасом. Ну и, куда без закусок? Любители пивка всегда возьмут что-нибудь вкусненькое к холодному напитку. Это могут быть сухарики, различные орешки, чипсы, вяленая рыбка и т.д. Разумеется, что, чем шире ассортимент, тем больше прибыли Вы получите.

Подводные камни при открытии магазина разливного пива

При наценке на напиток в 30-100%, на закусочную продукцию следует установить около 25%, иначе Ваши посетители будут бежать за закуской в расположенный рядом супермаркет, поэтому не стоит отдавать им свои деньги. Для реализации пива на вынос следует позаботиться о приобретении ПЭТ-тары, которая обойдется владельцу магазинчика не так и дорого. Напомним ещё раз, что реализация пива в ПЭТ, объемом больше, чем полтора литра, запрещена на территории России.

Перед открытием своего дела следует разработать бизнес-план для магазина разливного пива с нуля. Это нелегко, следует учесть все факторы, но, зато Вы сможете увидеть полную картину. Для организации бизнеса предпринимателю лучше всего оформить ИП. Данная процедура обойдется дешевле и проще оформления ООО. Согласно законодательству, ИП не имеют права реализовывать крепкие напитки и торговать ими оптом.

Как видите, открытие магазинчика по реализации пива на разлив не такое и легкое дело, но мы попробуем до конца разобраться, что нужно, чтобы открыть магазин разливного пива. На территории РФ оборот алкоголя проверяется государством. Представители мелкого предпринимательства должны взаимодействовать с ЕГАИС. Это, собственно, и есть орган государства, занимающийся контролем оборота алкоголя.

Индивидуальные предприниматели, которые реализуют разливной алкогольный напиток, обязаны подключиться к системе для освидетельствования покупок оптовыми партиями напитка у поставщика. Деловому человеку предстоит получить подпись электронного вида и зарегистрироваться на ресурсе Росалкогольрегулирования. Оптовому покупателю присваивают собственный идентификационный номер, после чего поставщик может заняться оформлением накладных на расходы и отображать это в системе ЕГАИС. Вслед за тем, как предприниматель получает партию пива, поставщик должен списать её с остатков, данная процедура подтверждается покупателем. До тех пор, пока факт поступления не отобразиться в системе, товар не разрешено продавать.

Налогообложение магазинчиков разливного пива

Оптимальным видом налога для небольших магазинчиков пива принято считать ЕНВ – единый налог на вмененный налог. Предприниматели выбирают данный вид налога, поскольку он имеет привязку к маленькой площади торгового зала, а также представляет собой фиксированную сумму. Раньше плательщики ЕНВД не должны были вести бухгалтерию и иметь кассовый аппарат, и это выступало огромным преимуществом, но с первого июня 2018 года придется иметь онлайн-кассы.

Подготавливая бизнес-план открытия магазина разливного пива, следует учесть, что отныне любую точку реализации разливного пива потребуется:

• оборудовать компом с оперативкой, не меньше 2 Гб;
• предусмотреть подсоединение к глобальной сети;
• установить операционку либо более свежую версию;
• крипто-ключ с электронно-цифровой подписью;
• установка программного обеспечения, предназначенного для ЕГАИС;
• сканерное оборудование штрих-кодов, а также онлайн-кассы.

То есть, теперь стоимость открытия магазина разливного пива окажется намного выше, чем, к примеру, два года назад.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 005.jpg
Просмотров: 514
Размер:	21.8 Кб
ID:	5465  




20.12.2017, 23:44
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию

26.02.2018, 23:26   #2
Aris
VIP
 
Аватар для Aris
 
Имя: Валерия
Пол: Женский
Адрес: Санкт-Петербург
Регистрация: 19.02.2017
Сообщений: 1,499
Благодарностей: 83
Вес репутации: 179

По умолчанию Re: Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами

Площадь для такого магазина минимальна, это может быть даже часть вестибюля любого большого магазина.
31.03.2018, 23:36   #3
nikola22
VIP
 
Аватар для nikola22
 
Имя: Николай
Пол: Мужской
Возраст: 28
Регистрация: 04.05.2015
Сообщений: 3,714
Благодарностей: 1,080
Вес репутации: 523

По умолчанию Re: Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами

Цитата:
Сообщение от Aris Посмотреть сообщение
Площадь для такого магазина минимальна,
все равно есть минимальные санитарные нормы. да и людям толпиться в комнатушке тоже не очень приятно будет.
01.04.2018, 00:51   #4
Cryptovod
VIP
 
Аватар для Cryptovod
 
Пол: Мужской
Регистрация: 27.02.2018
Сообщений: 188
Благодарностей: 36
Вес репутации: 30

По умолчанию Re: Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами

Цитата:
Сообщение от nikola22 Посмотреть сообщение
все равно есть минимальные санитарные нормы
Какие?

Цитата:
Сообщение от nikola22 Посмотреть сообщение
да и людям толпиться в комнатушке тоже не очень приятно будет.
И часто разливуха на площадях в 200 квадратов?
03.04.2018, 18:37   #5
nikola22
VIP
 
Аватар для nikola22
 
Имя: Николай
Пол: Мужской
Возраст: 28
Регистрация: 04.05.2015
Сообщений: 3,714
Благодарностей: 1,080
Вес репутации: 523

По умолчанию Re: Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами

Цитата:
Сообщение от Cryptovod Посмотреть сообщение
Какие?
вас в гугле забанили? наберите Санитарные правила и нормы и будет вам счастье. и не благодарите.
03.04.2018, 19:14   #6
Cryptovod
VIP
 
Аватар для Cryptovod
 
Пол: Мужской
Регистрация: 27.02.2018
Сообщений: 188
Благодарностей: 36
Вес репутации: 30

По умолчанию Re: Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами

Цитата:
Сообщение от nikola22 Посмотреть сообщение
вас в гугле забанили? наберите Санитарные правила и нормы и будет вам счастье. и не благодарите.
А при чем тут Гугл, люди пришли почитать комментарий, а Вы их в гугл, посты набиваете бесполезной инфой? Я то знаю эти нормы, открывали мы и пиво и не на 200 квадратах, а на 40.
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бизнес-план автомойки с расчетами AlexFil Бизнес-планы 12 27.02.2018 00:56
Свой бизнес - магазин разливного пива NashePivo Бизнес идеи. Торговля 30 27.12.2017 10:42
Бизнес-план обувного магазина с расчетами Kotzebe Бизнес в сфере торговли 2 19.12.2017 20:05
Ищу партнера для запуска магазина разливного пива Алекс агл Партнерство и сотрудничество на бизнес форуме "Выгодное дело" 1 27.04.2016 00:22
Актуальность и рентабельность магазина разливного пива! Petrov174 Бизнес-форум для начинающих 20 19.07.2013 17:24


Последние темы
Последние ответы
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 18.34%
42 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 21.83%
50 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 5.24%
12 Голосов
Изредка помогало - 16.16%
37 Голосов
Совершенно не пригодилось - 19.65%
45 Голосов
Учеба - потерянное время - 9.17%
21 Голосов
Другое - 9.61%
22 Голосов
Всего голосов: 229
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Популярные статьи
» 22.01.2017, 01:15
» 18.01.2017, 21:31
» 08.01.2017, 15:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 20:20. Часовой пояс GMT +4.