Бизнес форум «Выгодное Дело»


Обсуждаем вопросы связанные производством разных видов продукции.



Ответить
 
Опции темы
19.10.2016, 11:52   #1
Maririus
Интересующийся
 
Регистрация: 11.03.2015
Сообщений: 24
Благодарностей: 1
Вес репутации: 0

По умолчанию Производство тушенки как бизнес

У брата есть небольшое мясное производство в маленьком городке, в основном производят колбасы и полуфабрикаты. Уже несколько лет планируется расширить ассортимент, так как дела идут неплохо, и есть деньги на введение нового производства. Прозвучала мысль открыть цех по производству тушенки. До этого никогда тушенкой не занимались, придется докупать оборудование, да и тара там другая совсем. Но беспокоит вопрос: стоит ли овчинка выделки? Насколько я знаю, спрос на тушенку сейчас не такой большой, как был раньше. Вот колбасы и полуфабрикаты покупают часто, но про тушенку не уверен. А ведь на организацию цеха, как мне кажется, придется неплохо потратиться. Я им говорю, что, может, стоит просто добавить пару десятков новых сортов колбасных изделий и не париться с тушенкой. Но хотелось бы услышать мнение тех, кто с ней работал. Может, я ошибаюсь и производство довольно рентабельное.




Сказали спасибо:
Lynx (10.11.2016)
19.10.2016, 11:52
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию Производство тушенки как бизнес

19.10.2016, 15:47   #2
Игорь С.
VIP
 
Аватар для Игорь С.
 
Имя: Игорь
Пол: Мужской
Регистрация: 07.09.2015
Сообщений: 3,960
Благодарностей: 2,774
Вес репутации: 707

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

Сомневаюсь в успехе. Во-первых, взгляните на витрины магазинов, тушенка разных видов в продаже есть, никто ее сильно не хватает. Второе - сегмент использования тушенки напрочь "перекрыт" другими предложениями. Ну, сами подумайте, раньше люди шли в поход, на рыбалку и т.д., и брали с собой тушенку. А сейчас что они берут? Если вы сможете успешно конкурировать с заполонившей полки современной продукцией типа "залил кипятком, и питательная еда через 5 минут готова", то тогда да. Но, думаю, повернуть сознание людей к тушенке сложновато будет.
Сказали спасибо:
Lynx (10.11.2016)
20.10.2016, 01:30   #3
harmony
Супер-модератор
 
Аватар для harmony
 
Имя: Ольга
Пол: Женский
Регистрация: 13.09.2016
Сообщений: 147
Благодарностей: 58
Вес репутации: 41

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

Я тоже согласна с тем, что производство тушенки сейчас не столь успешный бизнес, так как голодные времена прошли, и люди мясо предпочитают покупать свежее, а не впрок "на случай войны". Если планируете расширять производство, подумайте над новой рецептурой, возможно, появятся какие-то оригинальные идеи, которые можно будет воплотить в производстве. Можно попробовать какие-то новые добавки для колбасы, сосисок, копченого мяса и так далее. Технологий сейчас довольно много, можно даже не изобретать велосипед, а подсмотреть у конкурентов.

Если же захотите запустить что-то свое, оригинальное, не забудьте протестировать, так как то, что вам может показаться вкусным, может не понравиться покупателям) Люди часто берут то, к чему привыкли, и новое их немного отпугивает. Так что нужно будет завлекать покупателей, делать больше рекламы.
Сказали спасибо:
Lynx (10.11.2016)
22.10.2016, 16:50   #4
Энни
VIP
 
Аватар для Энни
 
Имя: Энн
Пол: Женский
Регистрация: 02.10.2016
Сообщений: 417
Благодарностей: 28
Вес репутации: 64

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

Цитата:
Сообщение от RuBiz Посмотреть сообщение
конкурентов много, мне кажется не пробиться, только если сделать сильно дешевле цены.
Не конкурентов, а производителей много. А вот качество продаваемой тушенки просто отвратительное.
22.10.2016, 21:34   #5
Игорь С.
VIP
 
Аватар для Игорь С.
 
Имя: Игорь
Пол: Мужской
Регистрация: 07.09.2015
Сообщений: 3,960
Благодарностей: 2,774
Вес репутации: 707

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

Цитата:
Сообщение от Энни Посмотреть сообщение
А вот качество продаваемой тушенки просто отвратительное.
Это правда. Конечно, я не так и много тушенки в последнее время пробовал, но та, что мне попадалась, действительно была не лучшего качества. Поэтому я ее стараюсь обходить.
Сказали спасибо:
Lynx (10.11.2016)
24.10.2016, 12:14   #6
Анна Кузнецова
Бывалый
 
Аватар для Анна Кузнецова
 
Регистрация: 05.10.2016
Сообщений: 547
Благодарностей: 2
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

У нас знакомые производят тушенку. Мясо свежее поставляют. Мы у них все покупаем. Они продают дешевле, чем в магазинах другие фирмы. Нам нравится их тушенка. У них многие покупают. Я думаю будет спрос. Главное делать качественный продукт и цену приемлемую.
25.10.2016, 01:19   #7
Энни
VIP
 
Аватар для Энни
 
Имя: Энн
Пол: Женский
Регистрация: 02.10.2016
Сообщений: 417
Благодарностей: 28
Вес репутации: 64

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

К сожалению два понятия: "качественный продукт" и "приемлемая цена" чаще всего не имеют друг к другу никакого отношения. Если Ваши знакомые производят домашнюю тушенку, то такое может быть.
26.10.2016, 02:46   #8
helpitline
Интересующийся
 
Аватар для helpitline
 
Имя: Сергей
Пол: Мужской
Адрес: Россия
Регистрация: 26.10.2016
Сообщений: 16
Благодарностей: 3
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

думаю, падение качества продаваемой тушенки - как раз следствие "оптимизаций" и затягивания поясов у производителей. Поддерживаю мнение, что сейчас это тяжелое направление
03.11.2016, 18:10   #9
Евгений3105
Пользователь
 
Аватар для Евгений3105
 
Имя: Евгений
Пол: Мужской
Возраст: 30
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 231
Благодарностей: 2
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

Производителей тушенки много, но качество практически у всех очень плохое. Например, в нашем регионе только один производитель тушенки отличается хорошим качеством товара. Думаю, если качество будет хорошее, спрос на продукцию будет хороший.
04.11.2016, 00:17   #10
Энни
VIP
 
Аватар для Энни
 
Имя: Энн
Пол: Женский
Регистрация: 02.10.2016
Сообщений: 417
Благодарностей: 28
Вес репутации: 64

По умолчанию Re: Производство тушенки как бизнес

Слишком велик обман потребителей при продаже продукта, называемого тушенкой. Практически на всех банках различных производителей ставят ГОСТ, но сильно сомневаюсь, что наполнение соответствует стандарту.
Сказали спасибо:
Lynx (10.11.2016)
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бизнес-идея: производство пива Alfreed Бизнес идеи. Производство 15 28.10.2017 18:59
Бизнес: производство пленки Kotzebe Идеи для бизнеса 13 01.05.2017 09:57
Производство люмобетона как бизнес Kotzebe Идеи для бизнеса 9 17.05.2016 18:20
Производство полистиролбетона как бизнес Kotzebe Бизнес идеи. Производство 9 25.04.2016 11:37
Производство еврозаборов как бизнес Folis Идеи для бизнеса 13 25.03.2015 17:20


Последние темы
» 10.06.2018, 18:53
0 Ответов
» 12.06.2018, 15:56
1 Ответов
Последние ответы
» 18.06.2018, 02:57
5 Ответов
» 18.06.2018, 02:55
25 Ответов
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 17.95%
35 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 23.59%
46 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 5.13%
10 Голосов
Изредка помогало - 14.87%
29 Голосов
Совершенно не пригодилось - 20.00%
39 Голосов
Учеба - потерянное время - 7.69%
15 Голосов
Другое - 10.77%
21 Голосов
Всего голосов: 195
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Популярные статьи
» 22.01.2017, 00:15
» 18.01.2017, 20:31
» 08.01.2017, 14:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 07:35. Часовой пояс GMT +4.