Бизнес форум «Выгодное Дело»


Особенности бизнеса в сфере предоставления услуг.



При поддержке:
Ответить
 
Опции темы
14.10.2015, 14:23   #21
Despot
Идейный генератор
 
Аватар для Despot
 
Регистрация: 28.06.2007
Сообщений: 814
Благодарностей: 406
Вес репутации: 10

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Цитата:
Сообщение от Petrovskiy Посмотреть сообщение
Плюс еще думаю можно сделать так, чтобы клиент сам выбрал, чем ему наполнить блин.
Что-то я не понял, как это у Вас этот момент будет сочетаться с такой общей картиной:

Цитата:
Сообщение от Petrovskiy Посмотреть сообщение
Думаю именно о таком варианте. Т. е. да, человек подошел, сделал заказ, повар быстренько его приготовил, после чего заказ выдается в окошко покупателю. Лучше наверное будет, если один человек будет заниматься приемом и выдачей заказов, а другой только приготовлением, так работа должна идти быстро.




14.10.2015, 14:23
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

14.10.2015, 14:31   #22
Petrovskiy
Интересующийся
 
Аватар для Petrovskiy
 
Имя: Сергей Петрович
Пол: Мужской
Возраст: 32
Регистрация: 07.10.2015
Сообщений: 36
Благодарностей: 3
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Цитата:
Сообщение от Despot Посмотреть сообщение
Что-то я не понял, как это у Вас этот момент будет сочетаться с такой общей картиной:
Что-то в этом роде. Есть уже готовые варианты блинов (наподобие меню), человек может выбрать понравившийся и заказать. Отдельно есть список с продуктами, которыми можно наполнить блин, такой себе вариант индивидуального заказа. То есть, человек выбирает допустим - курицу, грибы, сыр и корейскую морковь. Принимающий заказы записывает это и передает повару. Сложностей, по моему мнению, с этим быть не должно, или я ошибаюсь?
01.11.2016, 15:18   #23
Mihail Vorontsov
Пользователь
 
Регистрация: 25.09.2016
Сообщений: 345
Благодарностей: 44
Вес репутации: 66

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Кафе, безусловно, более престижно, нежели ларек. Ведь к блинам полагается ароматный чай, а пить его на улице из пластмассового стаканчика - разве это дело? Мы все-таки русские люди. Пусть будут пиццерии, суши-бары и прочие современные модные заведения. Но должны быть и пельменные, и блинные. А то что получается: и блины и пельмени неделями валяются (а то и месяцами), пока их купит потребитель. Зато еда, которую готовят на твоих глазах, сильно подкупает. Один запах чего стоит.
03.11.2016, 06:11   #24
Andrey Romanenko
Пользователь
 
Аватар для Andrey Romanenko
 
Регистрация: 22.10.2016
Сообщений: 254
Благодарностей: 7
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Из заведений, специализирующихся на блинах, видел только кафе "Блинчик". Там продают блины со всем подряд (мясо, сыр, варенье), салаты и прочие закуски. Думаю, что подобные заведения пользуются спросом.
15.01.2017, 15:39   #25
Евгений3105
Пользователь
 
Аватар для Евгений3105
 
Имя: Евгений
Пол: Мужской
Возраст: 30
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 231
Благодарностей: 2
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Я бы выбрал вагончик, а не кафе. Потому что продавать предполагается один вид продукции. Нет необходимости платить деньги за аренду. Передвижной вагончик можно установить в любом месте. Мне кажется это хороший вариант.
21.02.2017, 01:19   #26
Анна Кузнецова
Бывалый
 
Аватар для Анна Кузнецова
 
Регистрация: 05.10.2016
Сообщений: 547
Благодарностей: 2
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Блинчики любят все. Как перекус отличное блюдо. Можно сделать с разной начинкой. Я бы ходила в такое заведение. Главное придумать свою фишку. Думаю спрос на блины будет отличный.
27.02.2017, 14:59   #27
Лиля87
Пользователь
 
Имя: Лилия
Пол: Женский
Возраст: 31
Регистрация: 30.01.2017
Сообщений: 90
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Думаю, блинная будет востребована. На данный момент открывают много национальных кафе и ресторанов. Но куда ни посмотри, везде японская кухня, турецкая и т.д. А кафешек с русской национальной кухней очень мало. Блинная - это же самый смак! Поэтому открывайте не бистро, а полноценное кафе!
31.05.2017, 09:41   #28
Вадим Рудометов
Пользователь
 
Аватар для Вадим Рудометов
 
Имя: Вадим
Пол: Мужской
Адрес: Самара
Регистрация: 22.03.2017
Сообщений: 84
Благодарностей: 7
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Главное, это месторасположение вашего кафе или киоска. Если расположить его на пешеходной улице или прогулочной набережной то рентабелность несомненно будет, особенно если это киоск. В местах,где много офисов и разных предприятий, лучше открыть блинную с кофе и чаем и с самым широким выбором начинок, чтобы человек мог нормально перекусить в обеденный перерыв.
31.05.2017, 11:03   #29
Шутник
VIP
 
Имя: Александр
Пол: Мужской
Возраст: 41
Регистрация: 15.05.2017
Сообщений: 54
Благодарностей: 10
Вес репутации: 26

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Цитата:
Сообщение от Petrovskiy Посмотреть сообщение
Что-то в этом роде.
Сергей Петрович, прошло почти 2 года с начала поста.
Утолите любопытство - поведайте миру о результатах.
31.05.2017, 12:40   #30
jirikNOVSKII
Пользователь
 
Аватар для jirikNOVSKII
 
Имя: Вовик
Пол: Мужской
Возраст: 32
Регистрация: 21.08.2016
Сообщений: 257
Благодарностей: 6
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Хочу открыть блинную

Имейте ввиду, если расположение будет в месте, где ходит много людей, то и аренда помещения или цена земли и т.д. будет выше.
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
хочу открыть автомойку romesvich Бизнес-форум для начинающих 16 15.05.2017 19:59
Хочу открыть кафе, подскажите =) Семён Юрьевич Бизнес-форум для начинающих 16 12.04.2017 09:21
Хочу открыть магазин в школе.. Alex Merkury Бизнес-форум для начинающих 14 28.01.2017 18:37
Хочу открыть шоу рум!Что нужно для этого?! Настенька Бизнес на изобретениях 14 26.12.2013 17:10


Последние темы
» 15.12.2018, 15:14
0 Ответов
» 14.12.2018, 18:03
0 Ответов
» 14.12.2018, 15:59
0 Ответов
» 14.12.2018, 19:27
4 Ответов
Последние ответы
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 17.87%
42 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 21.70%
51 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 5.11%
12 Голосов
Изредка помогало - 16.60%
39 Голосов
Совершенно не пригодилось - 19.57%
46 Голосов
Учеба - потерянное время - 9.79%
23 Голосов
Другое - 9.36%
22 Голосов
Всего голосов: 235
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Популярные статьи
» 22.01.2017, 01:15
» 18.01.2017, 21:31
» 08.01.2017, 15:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 23:37. Часовой пояс GMT +4.