Бизнес форум «Выгодное Дело»


Обсуждаем вопросы связанные производством разных видов продукции.



Ответить
 
Опции темы
10.01.2018, 01:34   #51
Olenka Nik
Интересующийся
 
Имя: Оля
Пол: Женский
Возраст: 45
Регистрация: 10.01.2018
Сообщений: 43
Благодарностей: 4
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Была я на одном заводке, где варят в маленьких количествах, ну очень все по рецептуре, сыр не дешевый но вкус.....))




10.01.2018, 01:34
Выгодное дело
Бизнес форум
По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

12.01.2018, 03:12   #52
Aris
VIP
 
Аватар для Aris
 
Имя: Валерия
Пол: Женский
Адрес: Санкт-Петербург
Регистрация: 19.02.2017
Сообщений: 1,421
Благодарностей: 82
Вес репутации: 163

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от Olenka Nik Посмотреть сообщение
Была я на одном заводке, где варят в маленьких количествах, ну очень все по рецептуре, сыр не дешевый но вкус.....))
Сыр своими руками делала бабушка, на самом деле получалась соленая брынза. Творожная масса висела в зажатом виде между дощечками, которые давили с двух сторон собственным весом, пока полностью не уйдет свободная жидкость.
14.01.2018, 01:56   #53
Olenka Nik
Интересующийся
 
Имя: Оля
Пол: Женский
Возраст: 45
Регистрация: 10.01.2018
Сообщений: 43
Благодарностей: 4
Вес репутации: 0

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от Aris Посмотреть сообщение
Сыр своими руками делала бабушка, на самом деле получалась соленая брынза. Творожная масса висела в зажатом виде между дощечками, которые давили с двух сторон собственным весом, пока полностью не уйдет свободная жидкость.
Ну это в колхозах так делали, на производстве такого нет и мух нет.
14.01.2018, 03:56   #54
Aris
VIP
 
Аватар для Aris
 
Имя: Валерия
Пол: Женский
Адрес: Санкт-Петербург
Регистрация: 19.02.2017
Сообщений: 1,421
Благодарностей: 82
Вес репутации: 163

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от Olenka Nik Посмотреть сообщение
Ну это в колхозах так делали, на производстве такого нет и мух нет.
Мне больше нравятся сыры долгого созревания, которые полностью перестают напоминать творог.
15.01.2018, 14:22   #55
Lynx
WildCat
 
Аватар для Lynx
 
Пол: Мужской
Регистрация: 22.09.2011
Сообщений: 5,451
Благодарностей: 2,758
Вес репутации: 899

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от Olenka Nik Посмотреть сообщение
Ну это в колхозах так делали, на производстве такого нет и мух нет.
А Вы считаете, что не в заводских условиях сыр с мухами? Пока на встречал. Уважающий себя производитель такого никогда не допустит, ведь это его репутация, его клиентура и его прибыль. То же касается других молочных продуктов.
__________________
Продающие тексты, рекламные слоганы. Эффективно, эффектно, дорого.
Продаю места в подписи прокачанных аккаунтов на форумах.
15.01.2018, 17:28   #56
Aris
VIP
 
Аватар для Aris
 
Имя: Валерия
Пол: Женский
Адрес: Санкт-Петербург
Регистрация: 19.02.2017
Сообщений: 1,421
Благодарностей: 82
Вес репутации: 163

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Пыталась дома сделать настоящий сыр, оказалось, очень трудно. Холодильник не создает нужных условий для созревания сыра, он быстро плесневеет.
12.02.2018, 19:13   #57
nikola22
VIP
 
Аватар для nikola22
 
Имя: Николай
Пол: Мужской
Возраст: 28
Регистрация: 04.05.2015
Сообщений: 3,429
Благодарностей: 1,015
Вес репутации: 478

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от Olenka Nik Посмотреть сообщение
Ну это в колхозах так делали, на производстве такого нет и мух нет.
не все производители хотят пускать к себе журналистов, чтобы показать условия работы. может не так все и гладко.
12.02.2018, 20:51   #58
Lynx
WildCat
 
Аватар для Lynx
 
Пол: Мужской
Регистрация: 22.09.2011
Сообщений: 5,451
Благодарностей: 2,758
Вес репутации: 899

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от nikola22 Посмотреть сообщение
не все производители хотят пускать к себе журналистов, чтобы показать условия работы. может не так все и гладко.
Это прямое нарушение законодательства в виде препятствования законной журналистской деятельности.
__________________
Продающие тексты, рекламные слоганы. Эффективно, эффектно, дорого.
Продаю места в подписи прокачанных аккаунтов на форумах.
Сказали спасибо:
nikola22 (13.02.2018)
13.02.2018, 18:59   #59
nikola22
VIP
 
Аватар для nikola22
 
Имя: Николай
Пол: Мужской
Возраст: 28
Регистрация: 04.05.2015
Сообщений: 3,429
Благодарностей: 1,015
Вес репутации: 478

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Цитата:
Сообщение от Lynx Посмотреть сообщение
Это прямое нарушение законодательства в виде препятствования законной журналистской деятельности.
формально да, но кто будет соблюдать эти законы?
13.02.2018, 19:32   #60
Lynx
WildCat
 
Аватар для Lynx
 
Пол: Мужской
Регистрация: 22.09.2011
Сообщений: 5,451
Благодарностей: 2,758
Вес репутации: 899

По умолчанию Re: Сыр своими руками - альтернатива желтому, заводскому?

Что значит "кто"? Журналист может обратиться с иском в суд по поводу такого препятствования, а еще лучше если союз журналистов его поддержит в этом. Конечно, исход иска - дело десятое, но чем больше таких прецедентов, тем меньше желания будет не допускать журналистов туда, где нет ограничений по допуску в связи с государственной тайной например.
__________________
Продающие тексты, рекламные слоганы. Эффективно, эффектно, дорого.
Продаю места в подписи прокачанных аккаунтов на форумах.
Ответить

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Фотоплитка своими руками ollga Идеи для бизнеса 9 01.04.2017 08:29
Фотоплитка своими руками ollga Бизнес идеи. Производство 10 13.04.2016 17:51
Сушилка для дерева своими руками mgdmix Технологии развития бизнеса 5 25.02.2016 19:20
Мебель своими руками. goodboy Бизнес-форум для начинающих 13 23.04.2015 04:53


Последние темы
Последние ответы
» 21.02.2018, 16:23
4 Ответов
» 21.02.2018, 15:49
4 Ответов
Опрос

Пригодилось ли Вам высшее образование?
Да, работаю по профессии - 16.37%
28 Голосов
Да, хоть работаю в другой сфере - 25.15%
43 Голосов
В результате открыл свой бизнес - 5.85%
10 Голосов
Изредка помогало - 15.20%
26 Голосов
Совершенно не пригодилось - 18.71%
32 Голосов
Учеба - потерянное время - 7.60%
13 Голосов
Другое - 11.11%
19 Голосов
Всего голосов: 171
Вы ещё не голосовали в этом опросе.
Популярные статьи
» 22.01.2017, 01:15
» 18.01.2017, 21:31
» 08.01.2017, 15:18
Яндекс.Метрика
Текущее время: 16:56. Часовой пояс GMT +4.