[Father]

Сообщение от Manimal

Да и мы далеко не в минусе не остались. Скучаю по тем временам, но не жалею.

Правильный подход, жалеть не нужно даже если опыт отрицательный, нужно двигаться вперед.

А по поводу доставки, уже давно на слуху сервис доставки delivery-club, им даже кто-то из моих знакомых пользовался, может ли не большая фирма с маленькими оборотами, конкурировать по цене с такими гигантами?

[Manimal]

Сообщение от Father

может ли не большая фирма с маленькими оборотами, конкурировать по цене с такими гигантами?

Конечно может. Во-первых, однозначно у этой доставки есть недовольные клиенты. Толи цену загнули, то ли курьер нахамил, то ли холодную еду доставили. Такие клиенты при наборе в поиске "доставка шашлыка" просто пропустят сайт этой компании и вероятно попадут к вам.

Во-вторых, как мы делали. Например, известная в нашем городе шашлычная. Когда мы начинали, они пользовались услугами наших конкурентов. Т.е. звонит клиент непосредственно в шашлычную, делает заказ, и девочки звонили конкурентам. Мы прозвонили конкурентов с разных номеров. Поспрашивали столько будет стоить доставка (в разные части города). Примерно прикинули по какой формуле они считают стоимость доставки. И пришли в эту шашлычную с ценами немного ниже. В некоторых случаях тарифы были немного невыгодными. Но точка была наша и потом звонили нам. Со временем мы подтянули невыгодные направления, мол, кризис и все такое.

Большие компании работают наавтомате. Мы же каждый раз возили, как к своим родным. И в итоге набивали себе репутацию.

[Анна Кузнецова]

Я думаю, такой бизнес пойдет. Я и мои знакомые, часто заказывают пиццу, суши, пончики и шашлыки. Мои друзья заказывают готовую еду, когда зовут гостей. У плиты стоять не надо.

[ЖенаМиллионера]

Хорошая идея для бизнеса. Вы так все продумали, до мельчайших деталей. Да и видно, что горите желанием все сделать так, как задумали. Курьерская доставка необходима. Не все ходят в кафе, и не у всех дома приготовлены домашние свежие блюда. Главное, чтобы Ваше коронное блюдо было изумительним по вкусу и узнаваемым. Упаковка тоже имеет немаловажную роль.

[Валентина Волобуева]

Думаю, лучше нанять своих курьеров парочку для начала. Посадить их на скутеры. Это будет максимально быстро в городе, где есть небольшие, но пробки. Да и между домами на скутере можно проехать, сэкономив время.

[tolsstikovv]

Сообщение от Petrovskiy

Всем привет. Заинтересовался такой бизнес-идеей, как доставка готовой еды на дом, а именно всякого фастфуда – бургеры, блинчики с разной начинкой, различные кебабы, хот-доги и т. п., плюс прохладные напитки. Интересуюсь пока только на теоретическом уровне, так как сейчас в планах открытие стационарной точки, где этот самый фастфуд будет готовиться и продаваться, ну, а доставка – это один из вариантов развития, на будущее, так сказать.

Мне кажется, доставка – это довольно выгодный бизнес, особенно при том, что в нашем городе вообще нет ни одной доставки фастфуда. Есть несколько доставок пиццы, но это уже немного другая ниша. Смотрел в интернете такие доставки по Москве и Питеру, там их довольно много, и похоже клиентов тоже хватает.

Хочется предоставлять клиентам продукт действительно высокого качества, т. е., не обычные маковские бургеры, а хороший большой бургер (а, точнее, их разные виды) с толстой вкусной котлетой, отличным соусом, вкусной, слегка поджаренной, булочкой и т. д. Так, чтобы человек заказал раз, и надолго стал постоянным клиентом.

Отсюда возникает несколько вопросов:

1. Сколько можно будет зарабатывать на такой доставке, с учетом того, что в нашем городе таких доставок нет, а население – порядка 300 тысяч?
2. Курьеры. Нанять пару человек самостоятельно или пользоваться услугами других фирм? Какой вариант будет выгоднее и качественнее?
3. Ассортимент. Делать его максимально широким или сконцентрироваться на нескольких группах продуктов?
4. Как сделать так, чтобы фастфуд добирался до покупателя в таком виде, в котором он бы был при покупке на месте?

Уточню по последнему пункту. Гамбургер, к примеру, пока доедет до заказчика, может немного подпортиться (булка размякнет от соуса, а сам он остынет). Как бороться с этими проблемами?

2 года назад открыли доставку еды из столовых с вложениями 120000 рублей, сейчас месячный оборот 3 млн рублей, работаем исключительно на стройплощадки и заводы, но начинали с обычных офисов! За это время накопилось много информации и сейчас открываем подобные доставки за 70-80 тысяч рублей в других городах. Если кому нужна консультация пишите в ватсап 89028454144

[chajka]

А почему выбрали только доставку для строителей и на заводы? Нет желания расширять ассортимент меню или есть конкуренция?

[Gepka]

Я недавно писал о доставке шашлыков. Многие заказывают, чтобы не париться, не дышать дымом и не возиться с маринадом.

[Gepka]

Сейчас бы в Балаклеи это было очень актуально. В городе не работают банкоматы, поэтому купить в магазине или на базаре просто нет возможности. Новая почта и просто почта сегодня не занимаются доставкой грузов. Сервиса по доставке еды нет. Выдают одну гуманитарку в школах.

---------- Добавлено в 15:01 ----------

Многие магазины разграблены, километровые очереди, цены просто космические.

---------- Добавлено в 15:03 ----------

Если вы доставите мне туда тушенку, кашу и хлеба, то я оплачу заказ.

---------- Добавлено в 15:03 ----------

Банально не могу получить в городе себе еду ( хоть с голоду умирай ).